Alex Palomo Chef restaurante One Ocean ClubRodrigo de la Calle Chef restaurante Virens Hotel AlmanacBelbo Fasto, Hotel MEPablo Tomás Chef restaurante SintoníaRestaurante BalóRestaurante Daijiro SobaJosé Manuel Castro Chef restaurante BivioPau Perez Valiente Chef restaurante A FlamasJohn Ordoñez Jefe de pastelería restauranteOsmosisPedro Silva Chef restaurante La Tartarería